Obecne tempo życia jest zdecydowanie większe niż kiedyś. Nie każdy może sobie pozwolić na kilka godzin długiego gotowania. Z pomocą przychodzą nam na szczęście nowe technologie. Kuchenki mikrofalowe, bo o nich mowa, w znacznym stopniu usprawniają przygotowywanie posiłków. Wystarczy włożyć jedzenie do mikrofali (tak popularnie nazywamy to urządzenie), aby już po chwili cieszyć się z ciepłego posiłku. Jednak wbrew pozorom mikrofala, to dosyć zaawansowane urządzenie, które może przysporzyć problemów zarówno podczas zakupu (nieznajomość parametrów), jak również podczas eksploatacji (nieumiejętne wykorzystanie).
Warning: getimagesize(https://s.098.pl/icons): Failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 403 Forbidden in /home/hajki862/domains/strefa-zakupowa.pl/public_html/includes/tresc/poradniki.php on line 13
Warning: Trying to access array offset on false in /home/hajki862/domains/strefa-zakupowa.pl/public_html/includes/tresc/poradniki.php on line 14
Warning: Trying to access array offset on false in /home/hajki862/domains/strefa-zakupowa.pl/public_html/includes/tresc/poradniki.php on line 15
Spis treści
Moc
Moc mikrofal
Podstawowym parametrem jakim może być scharakteryzowana kuchenka mikrofalowa jest moc mikrofal. Wyrażana jest ona w Watach (W). Moc wpływa na efektywność podgrzewania jedzenia – im jest ona większa, tym szybciej przygotujemy posiłek. Na rynku spotyka się mikrofalówki dysponujące mocą od 700 do 1 200 W - dostępne się także modele o wyższej mocy (nawet do 2 100 W), jednak są one dedykowane do bardziej profesjonalnych zastosowań.
Należy widzieć, iż niekoniecznie musimy kupować urządzenie o dużej mocy. Jeżeli kuchenka będzie wykorzystywany jedynie do podgrzewania lub rozmrażania niewielkich posiłków (zapiekanki, pizze, obiady itp.), to w zupełności wystarczy nam sprzęt nawet o najniższej oferowanej na rynku mocy – 700 W. Natomiast jeżeli szukamy sprzętu, w którym będziemy przygotowywać duże porcje jedzenia jednocześnie, to większe moc, czyli taka w okolicach 900 - 1 000 W, będzie jak najbardziej uzasadniona.
Pamiętajmy także, iż zwykle wraz ze wzrostem mocy rośnie także cena kuchenki. Dla przykładu mikrofalówki 700 Watowe dostaniemy już za 200 zł. Z kolei za urządzenie 1 000 Watowe musimy zapłacić przynajmniej 500 zł.
Moc grilla
Znaczna część kuchenek posiada wbudowany grill – przyjmuje on zwykle formę grzałki ulokowanej w komorze. Na rynku spotykane są modele o mocy grilla od 600 do nawet 2 000 Wat.
Generalnie im większa moc, tym jedzenie szybciej się zarumieni. Jednak musimy liczyć się z wyższą ceną urządzenia o większej mocy.
Regulacja mocy
Moc mikrofal oraz grilla może być regulowana – zwykle za pomocą 5 stopniowej skali.
Rodzaje
Wyróżniamy dwa podstawowe typy kuchenek: wolnostojące oraz do zabudowy. Ich szczegółowy opis znajdziesz w tabeli poniżej.
| Rodzaj | Opis | Zdjęcia | ||
|---|---|---|---|---|
| Kuchenka wolnostojąca Przykład: Bosch HMT84M451 | Możemy ją ustawić na blacie w dowolnym miejscu. W razie konieczności możemy bez większych problemów zmienić jej lokalizacje. Ceny od 180 zł wzwyż |  | ||
| Kuchenka do zabudowy Przykład: Bosch HMT85ML63 | Umieszczamy ją w ściśle określony miejscu. Jest to najczęściej specjalna wnęka w meblach. Po zamontowaniu widoczna jest tylko przednia część urządzenia (drzwiczki wraz z panelem sterującym). Posiadają estetyczny wygląd. Ceny od 450 zł wzwyż |  |
Pojemność
Również bardzo istotny parametr. Mierzymy go w litrach. Na rynku spotyka się modele z pojemnościami od około 15 do 32 litrów. Większa pojemność, to możliwość wstawienia do kuchenki większego naczynia.
Jaka pojemność?
Tutaj niekoniecznie im większa pojemność tym lepiej. Wszystko zależy od konkretnych zastosowań, a także od ilości miejsca jaką chcemy wygospodarować dla naszego urządzenia, gdyż trzeba pamiętać, iż wraz ze wzrostem pojemności rosną również wymiary.
Obecnie najczęściej wybierane są kuchenki o pojemności 20 oraz 23 litrów.
Sterowanie
Mechaniczne
Rozwiązanie spotykane w kuchenka z niższej półki cenowej. Sterowanie mechaniczne, to w praktyce 2 pokrętła – jedno służy do ustawiania czasu pracy, a drugie do określania mocy z jaką urządzenie ma pracować. W kuchenkach z tego typu sterowaniem brak jest wyświetlacza LCD.
Sterowanie mechaniczne Zelmer 29Z020
Elektroniczne
Sterowanie odbywa się poprzez wybranie odpowiednich opcji w panelu sterowania. Dzięki temu możemy bardzo precyzyjnie ustawić czas działania (z dokładnością do 1 sekundy), a także wybrać jeden z dostępnych programów np. rozmrażanie. Informacje o czasie, który pozostał do zakończenia pracy wyświetlane są na ekranie LCD.
Sterowanie elektroniczne Bosch HMT75M451
Automatyczne (inteligentne)
Najnowsze rozwiązanie. Wszelkie czynności związane z ustawianiem czasu pracy, mocy oraz wyborem programu określa samo urządzenie. Do nas należy tylko włożenie jedzenia do komory. Takie rozwiązanie możliwe jest dzięki zastosowaniu specjalnych czujników, które ważą produkt, a następnie dobierają właściwe parametry.
Funkcje
Podstawowe funkcje
| Funkcja | Opis |
|---|---|
| Podgrzewanie | Umożliwia podgrzewanie różnego rodzaju jedzenia, np. zup, owoców, warzyw, makaronów, sosów, mięs, ziemniaków, deserów itd. Jest to podstawowa funkcja każdej kuchenki. Pamiętajmy jednak o doborze właściwej dla danej potrawy temperatury oraz czasu pracy, gdyż w przeciwnym razie może dojść do przypalenia, a nawet zapalenia się jedzenie – zwłaszcza tego bardzo tłustego |
| Rozmrażanie | Pozwala na szybkie rozmrożenie jedzenia, np. mięsa lub innych mrożonek, np. owoców, warzyw, pierogów, zapiekanek itd. Rozmrażanie, to tak naprawdę podgrzewanie z niską temperaturą. Dlatego nawet w przypadku braku dedykowanej rozmrażaniu opcji możemy po prostu wybrać najniższą temperaturę podgrzewania |
| Grill | Po zastosowaniu grilla jedzenie jest przypieczone oraz zarumienione. Dla przykładu możemy grillować mięso, np. piersi z kurczaka, kiełbaski oraz różnego rodzaju zapiekanki itd. Do kuchenki dołączony jest zwykle wysoki ruszt, na którym umieszczamy jedzenie. Zwykle funkcje grilla pełni spirala grzejne umieszczona wewnątrz urządzenia – jest to tzw. grill tradycyjny. Jednak spotykane są też lampy kwarcowe (grill kwarcowy), a także grzałki na podczerwień |
| Termoobieg | Dzięki tej funkcji ciepłe powietrze rozprowadza się po wnętrzu komory bardzo równomiernie. Zwykle jest to osiągana za pomocą małych wiatraczków. Termoobieg pozwala np. na pieczenie ciast |
| Gotowanie | Umożliwia gotowanie różnego rodzaju posiłków, a zwłaszcza zup |
| Gotowanie na parze | Pozwala na przygotowywanie posiłków na parze, np. warzyw, owoców, ryb, mięs itd. Wykorzystywane są do tego m.in. specjalne naczynia dostępne zwykle zestawie |
| Podtrzymywanie ciepła | Wnętrze komory trzyma ciepło jeszcze przez długi czas od zakończenia pracy kuchenki, np. przez 25 minut |
| Podpiekanie od spodu | Przypomina trochę grill, jednak tutaj wysoką temperaturę osiąga odpowiednio zaprojektowany talerz. Dlatego też możliwe jest przypiekanie potraw od spodu. Rozwiązanie to sprawdza się np. podczas przygotowywania pizzy – ciasto jest chrupkie od spodu |
| Pieczenie 3D | Funkcja wykorzystuje jednocześnie termoobieg, grill oraz podpiekanie od spodu. Pozwala na równomierne pieczenie |
Funkcje ułatwiające obsługę
Kuchenki mikrofalowa posiadają wiele dodatkowych funkcji, które ułatwia codzienną eksploatacje. Nie wszystkie modele dysponują niżej wymienionymi możliwościami
- Samoczynne czyszczenie - para wodna pod ciśnieniem myje wnętrze komory. Wcześniej musimy napełnić wodną odpowiedni pojemnik. Tę funkcje posiadają jedynie modele z wyższej półki cenowej
- Start z opóźnieniem - możemy wybrać dokładną godzinę rozpoczęcia pracy urządzenia. Dla przykładu może to być kilkanaście minut przed naszym powrotem do domu. Dzięki temu gdy wrócimy będzie na nas czekał gorący posiłek
- Zabezpieczenie przed dziećmi - chroni przed niepowołanym uruchomieniem urządzenia. Funkcję tą aktywuje się na różne sposoby – więcej znajdziesz w instrukcji obsługi dołączonej do urządzenia